Exklusive Weinproben für anspruchsvolle Genießer und Firmen-Events!

Wer genießen kann, trinkt keinen Wein mehr, sondern kostet Geheimnisse.
(Salvador Dalí, 1904-1989)

Entdecken Sie die Geheimnisse des Weins

Wein ist Kultur: Gute Weine sind Ausdruck einer Jahrtausende alten Kultur und Tradition. Schon Griechen und Römer tranken Wein.

Wein hat eine Herkunft: Boden, Klima, Rebsorte und Winzer (!) sind maßgebliche Einflussgrößen und ja – sie sind schmeckbar! Spannende Weine erzählen „ihre“ Herkunftsgeschichte und sind im besten Fall ein Stück flüssig gewordener Boden. „Die Natur schreibt die Partitur und der Winzer ist ihr Dirigent“,  pflegt ein großer deutscher Winzer das Thema „Terroir“ auf den Punkt zu bringen.

Wein ist facettenreich: Seine Aromen sind faszinierend und eine zutiefst sinnliche Erfahrung sowie Ausdruck komplexer Zusammenhänge: Große Weine sind wie geniale Musikkompositionen; sie vermögen Emotionen auszulösen und Sehnsüchte hervorzurufen, die man kaum in Worte fassen mag.  Sie lernen die unendliche Vielfalt und das Facettenreichtums des Themas Wein besser einzuordnen, wenn Sie die Hintergründe und Zusammenhänge verstehen: Je mehr Sie Ihre Sensorik schärfen und über Wein erfahren, desto größer Ihr Genuss!

Wein ist „erfahrbar“:  Wie beim Betrachten eines Bildes steigt Ihr Genuss, wenn Sie Hintergründiges und Zusammenhänge erfahren.

In meinen Seminaren erleben Sie die komplexen Zusammenhänge und das Facettenreichtum dieses edlen Kulturguts. Sie erfahren alles Wesentliche über Weinherstellung, unterschiedliche Rebsorten, Weinregionen oder Weinstile in anschaulicher Form. Sie lernen, Weine zu verstehen, Aromen zu entdecken und Ihre Sinnesempfindungen in Worte zu fassen und sich darüber mit anderen Genießern auszutauschen!